
Seit 2020
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enzo sushi bar
Enzo kombiniert traditionelle japanische Kochtechnik mit frischen regionalen Produkten.
today
Seit ihrer Eröffnung in Berlin im Jahr 2019 ist die Sushi-Bar Enzo ein beliebter Anziehungspunkt für Einheimische und Touristen.


das restaurant
Chefkoch Long Hoang lässt mehr als 15 Jahre Erfahrung in der Sushi-Zubereitung, aber auch Eindrücke aus seiner vietnamesischen Heimat und dem europäischen Lebensstil in die Gerichte einfließen. Kombinationen wie Trüffel Sushi oder Steak Nigiri spiegeln seine Faszination und Leidenschaft für die asiatische Küche in Berlin wieder und nehmen Sie eine kulinarische Reise mit.
Logo

die brand
Long hatte bis auf das Logo noch keine Richtlinien für sein Branding. Also erarbeitete ich ein kleines Kit aus. Passend zu der Kunst seiner Gerichte, entstand eine elegante Bildsprache mit deutlichen Einflüssen aus Vietnam und Japan.
Die Farben übernahm ich von der Einrichtung des Restaurants.
